Lüftungsanlagenbauer/innen EFZ bauen Lüftungs- und Klimaanlagen und führen auch Wartungs- und Reparaturarbeiten aus.  Diese Anlagen kommen in allen Arten von Gebäuden vor und erfüllen mehrere Zwecke: Sie versorgen geschlossene Räume mit Frischluft, schaffen eine ausgeglichene Raumtemperatur und regulieren die Luftfeuchtigkeit oder den Luftdruck. Auf der Baustelle werden die Bauteile von einem Montageteam zu einer Anlage montiert. Diese Arbeit übernehmen Lüftungsanlagenbauer/innen EFZ der Fachrichtung Montage. Sie befestigen die zusammengesetzten Lüftungskanäle im Mauerwerk und umhüllen sie wo nötig mit Dämmmaterial. Sie installieren die Motoren, Ventilatoren und Filter sowie die Steuer- und Regeleinrichtungen. Nach Abschluss der Montagearbeiten nehmen sie die Anlage in Betrieb und kontrollieren, ob alles richtig eingestellt ist. Berufsleute der Fachrichtung Montage sind auch für die Wartung, die Reparatur und den Rückbau von Lüftungsanlagen zuständig.

Lüftungsanlagenbauer/innen EFZ führen Aufträge aus, die Teil eines gesamten Bauablaufs sind und sprechen sie sich bei Bedarf mit anderen Handwerkern und Handwerkerinnen ab. Lüftungsanlagenbauer/innen EFZ tragen in der Werkstatt und auf der Baustelle eine hohe Mitverantwortung für die Sicherheit. Sie erkennen gefährliche Situationen und ergreifen geeignete Massnahmen. Sie beachten die Sicherheitsvorschriften und tragen die persönliche Schutzausrüstung. Viele Arbeiten führen Lüftungsanlagenbauer/innen EFZ auf Hebebühnen, Aufstiegshilfen oder Gerüsten aus, was bei ihnen Schwindelfreiheit voraussetzt.